2015年1月5日 星期一

工程師種番茄 年產值600萬

蘋果日報 2015年01月01日 【王志弘╱台南報導】 台南鹽水區果農吳坤值(四十歲),二○○○年見台灣加入WTO,老農們憂心忡忡,他卻視為契機逆勢操作,辭去月薪五萬元的研發工程師工作,承接家業賣番茄,並捨棄溫室蔬果,改以露天栽培搶得商機,八年抗戰終於把五甲地的番茄變紅寶石,三人團隊年產值破六百萬元,是當初的三倍。 -------------------------------------------------------------------------------- 露天栽培搏利潤 吳坤值的成功經驗也令許多青年農民仿效,「當大家越不看好,年輕人更該站出來。」吳坤值說,台灣農民都很會種,不過怯於嘗試和改變,更不懂行銷,所以市場巨變,反倒是新人的機會,他正好逢低點進場,成功打響鮮採鹽地小番茄,自創品牌「甜粅粅」加強消費者印象,共花八年時間逆轉勝。 吳坤值在二十七歲那年改行當農夫,當時還被老農笑「少年ㄟ,開放競爭就沒飯吃了」,他則視為危機為轉機,積極開發新品種試水溫,找上團購網、宅配等通路合作,急得把自己推上「戰場」,甚至讓番茄走出溫室栽培,冒險「靠天吃飯」搏利潤。 不過,吳坤值提醒年輕人,白手起家至少要先燒三十萬元租地買設備,加上政府近年積極鼓勵新血注入農業,市場已趨飽和,除非是農二代,否則可能踏上不歸路,成了負債農人,想投入要多考慮。

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